RECEITAS ALTERNATIVAS

Estamos aqui novamente com novas receitas imitadas no sabor do rico ingrediente.

Cozinhe com amor que tudo dará mais certo!

Falso Catupiry

Ingredientes

1 1/2 copos (americano) de leite;

01 colher de sopa de bem cheia maisena;

sal a gosto;

150 gramas de muzzarella;

01 lata de creme de leite;

Modo preparo:

Bata tudo no liquidificador e leve ao fogo até soltar do fundo da panela, deixe esfriar e acrescente 1 lata de creme de leite.

Misture bem e sirva como catupiry.

Falso Pão de Queijo

Ingredientes

1 ovo

1 xícara de água

3/4 de xícara de óleo

2 colheres de sopa de farinha de milho flocada

1 colher de sopa rasa de sal

2 xícaras de polvilho azedo

Modo preparo

-Coloque no liquidificador o ovo inteiro, o sal, a água, o óleo e a

farinha de milho, bata por uns 2 minutos que é para a farinha quebrar

bem.

-Na seqüência coloque o polvilho azedo e bata até incorporar bem a massa. Pronto, agora é só colocar em forminhas de empadinhas até a metade de massa e que as forminhas sejam untadas com óleo

Levar assar em forno bem quente. Essa receita rende em média

25 a 30 pães (aqui rendeu 13, mas acho que depende do tamanho da

fôrma) e para quem não sabe, come e jura que tem queijo.

Falso tempurá

Ingredientes

1 (chá) de farinha de trigo

1 (chá) água gelada

2 (café) de fermento em pó

1 (sopa) de maisena

1 (café) de sal

Recheio:

2 (sopa) de talos de brócolis

1 (sopa) de talos de salsa

½ cebola pequena picada

1 pires de repolho picado

1 dente de alho

½ tomate picado

sal a gosto

Modo preparo

Refogar os ingredientes do recheio até ficar bem seco e reservar. Misturar todos os ingredientes da massa, colocar por último o fermento. Acrescentar o recheio à massa, misturando bem. Fritar em óleo bem quente escorrer em papel absorvente.

Mantenha contato e mude o seu mundo.

Respire fundo, agora mesmo!

Abraço a todos vocês.

Augusto.